6月5日，由中國烹飪協(xié)會主辦的2020（第十四屆）中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在北京舉辦，本次大會主題為“穿越疫情 向‘云’而生”，圍繞疫情發(fā)生后國內(nèi)餐飲行業(yè)恢復將舉辦線上、線下多個主題論壇，并設(shè)置了相關(guān)政策解讀、主題報告發(fā)布、中國餐飲業(yè)抗擊疫情優(yōu)秀案例發(fā)布、餐飲企業(yè)代表分享抗疫經(jīng)驗等多個環(huán)節(jié)。

值得一提的是，在本次產(chǎn)業(yè)大會上還舉辦了2020年全國餐飲行業(yè)聯(lián)合促銷活動啟動儀式，這也是對外釋放餐飲行業(yè)將加大促銷力度拉動餐飲消費的信號，對于剛剛經(jīng)過疫情餐飲企業(yè)而言也是可以開始全面復蘇的開信號。

中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢表示，本次中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會是在經(jīng)歷過疫情后，全國餐飲行業(yè)的首場活動，并且此次大會采用了線上、線下多場景互動的新模式，目的就是在于提振國內(nèi)餐飲行業(yè)信心，共克時艱、疫后重生。